Kellerei St Pauls Mitterberg Petit Manseng Aurie Vendemmia Tardiva 0.5L 2022

Kellerei St Pauls Mitterberg Petit Manseng Aurie Vendemmia Tardiva 0.5L 2022

Kellerei St. Pauls, 0,50 l - 10,00%
100% Petit Manseng

€ 21,31
Prix TVA excl.
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6 bouteilles disponibles
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc passerillé sucré

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Kellerei St Pauls Mitterberg Petit Manseng Aurie Vendemmia Tardiva 0.5L 2022
Certains pourraient penser que le vigneron a oublié, mais... l'Aurie d'or a simplement besoin d'un peu plus de temps pour s'exprimer au mieux. Ce n'est qu'à la fin de l'automne, lorsque la brise froide de l'hiver commence à souffler, que les raisins du Petit Manseng sont prêts à suivre leur destin, se transformant en un vin doux et délicat incomparable. Aurie est un vin pour les esprits libres et les occasions spéciales : doux, éclectique, non conventionnel, doré. Celui qui est capable de surprendre de la sorte reste gravé dans la mémoire...

Parfum

Bouquet complexe avec des notes de miel et de coing, d'abricots secs et de mangue.

Saveur

Merveilleuse combinaison de douceur et d'acidité en bouche.

Accompagnements

Avec des desserts et des fromages affinés.

Fromages
Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom Kellerei St Pauls Mitterberg Petit Manseng Aurie Vendemmia Tardiva 0.5L 2022
Type Blanc passerillé sucré
Classement IGT Mitterberg
Année 2022
Format 0,50 l
Teneur en alcool 10,00% en volume
Cépages 100% Petit Manseng
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Sols ensoleillés d'origine calcaire-sableuse en bordure de San Paolo
Climat Altitude : 350-400 m. a.s.l.
Composition du sol Sols d'origine calcaire-sableuse.
Vendanges Vendange tardive de fin novembre à début décembre.
Vinification Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier, arrêt de la fermentation naturelle par refroidissement.
Affinage Élevage final de 12 mois sur lies fines.
Acidité totale 9,00 gr/L
Sucres résiduels 100,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Avec des desserts et des fromages affinés.
En promotion Prix Kellerei St Pauls Mitterberg Petit Manseng Aurie Vendemmia Tardiva 0.5L 2022 € 21,31  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

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