Jouard chassagne montrachet vieilles vignes 2018

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Jouard Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2018

Thumb Back Derrière Jouard Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2018

Domaine Vincent et Francois Jouard, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

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Prix

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Bourgogne - France
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Jouard Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2018

Les terres de Vincent et François Jouard se trouvent dans les vignobles près de la colline de Mont-Rachet en Bourgogne. Ces vignobles produisent certains des vins les plus convoités au monde et sont connus pour exprimer le meilleur du cépage Chardonnay.

Couleur

Vieil or, avec des reflets verts.

Parfum

Le nez présente des arômes intenses, doux et fruités. Au premier plan, on trouve les fruits jaunes mûrs, suivis de près par le puissant parfum minéral typique du terroir.

Saveur

La bouche est opulente et très riche, presque crémeuse. La veine minérale-acide rend la finale parfaitement équilibrée et harmonieuse.

Accompagnements

Se marie très bien avec des plats de viande blanche comme le poulet cacciatore ou avec des plats de poisson comme un filet de saumon cuit au four avec des herbes.

Poisson

Crustacés

Fromages

Fromage affiné

Caractéristiques du produit

Nom	Jouard Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2018
Type	Blanc vert tranquille
Classement	AOC Chassagne-Montrachet
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	France
Région	Bourgogne
Emplacement	Chassagne-Montrachet (France)
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Se marie très bien avec des plats de viande blanche comme le poulet cacciatore ou avec des plats de poisson comme un filet de saumon cuit au four avec des herbes.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2018
Robert Parker	89/100	89/100	2017
Wine Spectator	93/100	93/100	2014
Vinous	89/100	89/100	2012

Domaine Vincent et Francois Jouard

Depuis ce domaine :

Ce domaine familial, repris par les frères Jouard, Vincent et François, en 1990, existait avant 1820. François et Vincent sont l'un des rares domaines à se spécialiser dans cette appellation. Ils n'embouteillent qu'une partie de notre production. Fra...

Domaine Vincent et Francois Jouard

Bourgogne

Jouard Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2018

Bourgogne - France Blanc vert tranquille

Comment le servir

Accompagnements

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Domaine Vincent et Francois Jouard

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Blanc vert tranquille