Sara vezza nebbiolo alba brut rosé metodo cl 2019

Vins

Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019

Thumb Back Derrière Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019

Sara Vezza, 0,75 l - 13,00%
100% Nebbiolo

€ 25,16

Prix TVA excl.

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Piémont - Italie
Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019

C'est un vin mousseux bien structuré, très gastronomique, qui est apprécié pour son élégance et sa ductilité dans les associations à table.

Couleur

Couleur rose intense.

Parfum

Le nez exprime un élégant bouquet floral avec des notes de fleurs de sureau, de fleurs sauvages et des nuances d'agrumes frais.

Saveur

En bouche, l'acidité et les arômes fruités sont bien équilibrés. La finale est agréablement savoureuse.

Accompagnements

Excellent en apéritif mais pas seulement, également excellent avec tout le repas, en particulier avec les plats de poisson, les crustacés et les pâtes fraîches.

Entrées

Pâtes

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Poisson gras

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019
Type	Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement	DOC Nebbiolo d'Alba Spumante Rosé
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piémont
Climat	Altitude : 400-600 m. Exposition : Ouest.
Composition du sol	Alternance de couches d'argile et de marne.
Système d'élevage	Guyot
Vinification	Les grappes entières de raisin Nebbiolo sont pressées doucement avec une courte macération d'environ 5-6 heures. Le moût fermente dans des cuves en acier à température contrôlée.
Affinage	Comme il est d'usage pour chaque Metodo Classico, le vin est mis en bouteille avec la liqueur de tirage pour démarrer la seconde fermentation. Au total, le vin restera sur les lies pendant environ 30 à 36 mois.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent en apéritif mais pas seulement, également excellent avec tout le repas, en particulier avec les plats de poisson, les crustacés et les pâtes fraîches.
En promotion	Prix Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019 € 25,16 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2019
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2017
James Suckling	92/100	92/100	2017
Robert Parker	92/100	92/100	2017
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2017
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2015

Sara Vezza

Depuis ce domaine :

Vins effervescents
Vins rosés

Toutes les petites filles rêvent de leur avenir, imaginant le personnage qu'elles deviendront. Je me suis toujours vue comme le capitaine d'un navire : une femme à la barre, armée jusqu'aux dents, qui ne connaît pas la peur. Et si la vie m'a montré q...

Sara Vezza

Piémont

Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019

Piémont - Italie Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

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