Joseph Drouhin Clos de la Roche Grand Cru 2017

Joseph Drouhin Clos de la Roche Grand Cru 2017

Joseph Drouhin, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

€ 240,35
Prix TVA excl.
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Bourgogne - France
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Joseph Drouhin Clos de la Roche Grand Cru 2017

Couleur

Beau rouge rubis profond

Parfum

Complexe et rappelant les cerises acides, avec des notes de musc et de cigare.

Saveur

Tannins veloutés avec une longue finale. Arômes d'épices et de fruits confits.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Joseph Drouhin Clos de la Roche Grand Cru 2017
Type Rouge vert tranquille
Classement AOC Clos de la Roche Grand Cru
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays
Région Bourgogne
Histoire Les couches géologiques de la Borgona sont riches en affleurements de craie blanche, parfois visibles en surface. C'est peut-être l'origine du nom du vin, ou "roche" indique un domen druidique de l'époque celtique.
Emplacement Beaune (France)
Composition du sol Terrain rocheux, avec des affleurements de craie blanche.
Système d'élevage Guyot
Rendement par hectare 35 h/Ha
Vinification La macération et la vinification durent 2 à 3 semaines sur des levures indigènes.
Affinage 14-18 mois en barriques (20% de chêne neuf).
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Joseph Drouhin Clos de la Roche Grand Cru 2017 € 240,35  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2017
Vinous
91/100 
2013
Joseph Drouhin
Depuis ce domaine :

Joseph Drouhin, jeune homme audacieux et entreprenant, est originaire de la région de Chablis. En 1880, à l'âge de 22 ans, il s'installe à Beaune et fonde sa propre cave. Son objectif est de proposer des vins de grande qualité qui porteront son nom. ...

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