Jerome Blin Champagne La Varoce Extra Brut

Jerome Blin Champagne La Varoce Extra Brut

Jerome Blin, 0,75 l - 12,00%
20% Chardonnay, 80% Pinot Meunier

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Prix 
Non disponible

Champagne - France
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Jerome Blin Champagne La Varoce Extra Brut

Perlage

Perlage fin et persistant.

Couleur

Jaune paille pâle.

Parfum

Un nez frais et raffiné avec un incipit d'agrumes, suivi d'arômes floraux et fruités.

Saveur

Bouche vive, avec une approche particulièrement agréable, qui offre de fines bulles et une bonne fraîcheur.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Jerome Blin Champagne La Varoce Extra Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement AOC Champagne Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 20% Chardonnay, 80% Pinot Meunier
Pays France
Région Champagne
Emplacement Vincelles (France)
Climat Esposition: Sud, Sud-Ouest.
Composition du sol Calcaire, limoneux, argileux.
Vendanges À la main.
Vinification Dans des cuves en acier inoxydable.
Affinage 33 mois sur les levures.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
N/A
Jerome Blin
Depuis ce domaine :

La famille Blin est présente dans le champagne depuis le XVIIe siècle. Jérôme Blin, quatrième génération, a toujours vécu parmi les bulles. Son père travaillait déjà au domaine champenois H. Blin au milieu du XXe siècle. Le vignoble de Vincelles, au ...

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