Jean-Marie Haag Riesling Grand Cru Zinnkoepfle 2011

Jean-Marie Haag Riesling Grand Cru Zinnkoepfle 2011

Jean-Marie Haag, 0,75 l - 13,00%
100% Riesling

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Prix 
Non disponible

Alsace - France
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Jean-Marie Haag Riesling Grand Cru Zinnkoepfle 2011

Couleur

Jaune vif.

Parfum

Au nez : finesse d'une grande complexité, évoquant les fleurs blanches.

Saveur

La bouche confirme le nez. L'attaque est fraîche, fine. La structure et la bonne longueur de ce vin en font un vin de grande garde.

Accompagnements

Fruits de mer (homard, écrevisses), coquilles Saint-Jacques, poissons nobles assaisonnés d'une sauce crémeuse, viandes blanches à la saveur délicate comme le veau, fromages tels que le Comté, le Gruyère.

Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Jean-Marie Haag Riesling Grand Cru Zinnkoepfle 2011
Type Blanc vert tranquille
Classement AOC Alsace Grand Cru
Année 2011
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Riesling
Pays France
Région Alsace
Composition du sol Calcaire.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Fruits de mer (homard, écrevisses), coquilles Saint-Jacques, poissons nobles assaisonnés d'une sauce crémeuse, viandes blanches à la saveur délicate comme le veau, fromages tels que le Comté, le Gruyère.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2011
Wine Spectator
90/100 
2001
Wine Spectator
87/100 
1995
Jean-Marie Haag
Depuis ce domaine :

"Ma femme et moi travaillons pour vous faire partager notre passion du terroir, de la vigne et du vin" Le village viticole de Soultzmatt se trouve à 20 km au sud de Colmar. Cette commune prospère est le cœur de la "vallée noble". Du XIe au XVIe siècl...

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