Jacopo Biondi Santi Sassoalloro 2021

Jacopo Biondi Santi Sassoalloro 2021

Jacopo Biondi Santi, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

€ 17,35
Prix TVA excl.
En rupture de stock

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Jacopo Biondi Santi Sassoalloro 2021

Couleur

Rubis brillant tirant sur le violet

Parfum

Frais, fruité, intense avec des notes de violette.

Saveur

Doux, velouté et élégant, extrêmement long mais 'prêt'.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Jacopo Biondi Santi Sassoalloro 2021
Type Rouge tranquille
Classement IGT Toscana
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Montalcino (SI)
Climat Exposition : Sud, Sud/Ouest - Altitude entre 300 et 450 m d'altitude.
Composition du sol Marne à texture large.
Vendanges Fin septembre.
Affinage 14 mois en barriques de bois non torréfié des forêts du Tronçais.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Jacopo Biondi Santi Sassoalloro 2021 € 17,35  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2021
James Suckling
91/100 
2019
James Suckling
92/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2015
James Suckling
92/100 
2012
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2012
James Suckling
90/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2010
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2010
Wine Spectator
91/100 
2010
Wine Spectator
90/100 
2008
Jacopo Biondi Santi
Depuis ce domaine :

Un tempérament libre et rebelle. Par tradition. Le domaine Castello di Montepò, situé dans la Maremme au sud de Grosseto, sur le parallèle de la forteresse de Talamone, est loin de Montalcino. Pourquoi Jacopo Biondi Santi, la dernière génération de l...

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