Type |
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut |
Cépages |
20% Chardonnay, 60% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier |
Emplacement |
Villers sous Châtillon (France) |
Vinification |
Première fermentation alcoolique uniquement dans des cuves à température contrôlée, suivie d'une fermentation malolactique, puis assemblage avec des vins de réserve stockés dans des cuves et des fûts en chêne à température contrôlée. |
Affinage |
Assemblage de deux ou trois millésimes différents, puis stockage pendant 36 à 44 mois en cave. |
À déguster avec |
Parfait avec des plats de viande blanche, avec un plat de poisson scandinave ou avec de la charcuterie et des coquilles Saint-Jacques aux truffes. |
En promotion |
Prix J. Charpentier Champagne Prestige Brut € 37,08
TVA excl.
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