La cave Isimbarda doit son nom à l'ancienne famille des marquis Isimbardi : des patriciens lombards qui, à la fin du XVIIe siècle, sont devenus les seigneurs féodaux du "tenimento" de Santa Giuletta. Surtout, Don Luigi Isimbardi, qui au XIXe siècle aimait autant la ferme d'Isimbarda que son majestueux palais de Milan, était un excellent viticulteur et un précurseur des techniques de production modernes. Le passage des décennies n'a pas affecté la vocation du domaine d'Isimbarda ; la rénovation des vignobles dans le respect du paysage et la construction de la cave en ont fait un domaine dynamique et moderne qui n'a pas pour autant oublié ses origines. Acquise en 2019 par trois associés qui travaillent depuis longtemps dans le secteur vitivinicole, Isimbarda se distingue par l'esprit d'entreprise jeune, actif et énergique de ceux qui sont prêts à relever et à affronter de nouveaux défis tout en restant fidèles à leur âme ancienne.