Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Colli del Mancuso Riserva 2020

Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Colli del Mancuso Riserva 2020

Ippolito 1845, 0,75 l - 14,00%
100% Gaglioppo

€ 14,53
Prix TVA excl.
Disponible à partir de 28/04/2024

Calabre - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Colli del Mancuso Riserva 2020
Emblème de la meilleure œnologie calabraise, ce cru est issu du plus ancien cépage autochtone de Calabre, le Gaglioppo, cultivé dans les vignobles à faible rendement des collines du domaine Mancuso, au cœur de Cirò.

Couleur

Rouge rubis d'une belle vivacité.

Parfum

Arômes élégants de griotte, de prune, d'épices et de vanille.

Saveur

La saveur est pleine, douce, finement tannique.

Accompagnements

Un vin rouge prestigieux qui accompagne le gibier, les rôtis et les viandes braisées.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Colli del Mancuso Riserva 2020
Type Rouge tranquille
Classement DOC Ciro' Rosso Classico Superiore Riserva
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Gaglioppo
Pays
Région Calabre
Emplacement Cirò Marina (KR)
Vinification Les raisins, laissés à mûrir dans les collines jusqu'à la deuxième quinzaine d'octobre, sont soigneusement sélectionnés.
Affinage Une longue macération sur le marc est suivie d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne pour renforcer l'élégance et la douceur du vin.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un vin rouge prestigieux qui accompagne le gibier, les rôtis et les viandes braisées.
En promotion Prix Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Colli del Mancuso Riserva 2020 € 14,53  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Vinous
91/100 
2017
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2017
Wine Spectator
90/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2015
Ippolito 1845
Depuis ce domaine :

C'est en 1845 que Vincenzo Ippolito appose ses initiales sur la maison de campagne située dans le port de plaisance de Cirò, au milieu des vignes, des oliviers et des orangers. Dans une agriculture très variée, la vigne commença à jouer un rôle impor...

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