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Français
Vins
Rouges
Toscane
Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019

Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019

Il Marroneto, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

€ 34,89
Prix TVA excl.
En rupture de stock

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019
Traditionnellement né du déclassement du millésime du Brunello, avec des caractéristiques assez proches du Brunello, mais différentes en complexité. Il s'agit d'un Brunello jeune et de petite taille, dans lequel la fraîcheur et les arômes de fruits ressortent plus que jamais.

Couleur

Rouge rubis intense

Parfum

Notes florales de rose, avec des sensations balsamiques et de fruits rouges, dans une finale qui s'étend sur le tabac et les épices.

Saveur

Corsé et intense, chaleureux et harmonieux en bouche, avec une finale persistante et une belle fraîcheur.

Accompagnements

Simple et adapté à tout type de plat.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOC Rosso di Montalcino
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Montalcino (SI)
Climat Altitude : 400 m. a.s.l.
Composition du sol Sable marin mélangé à divers minéraux.
Système d'élevage Cordon éperonné
Période de fermentation 20-22 jours.
Vinification Dans des cuves en acier, avec des remontages continus pendant les deux premiers jours. La température augmente en 5-6 heures jusqu'à 33-34 °C. La fermentation dure environ 20-22 jours.
Affinage Élevé en fûts de chêne de 25 quintaux pendant 8 mois et affiné en bouteille pendant 6 mois supplémentaires.
Millésime de production 6 800 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Simple et adapté à tout type de plat.
En promotion Prix Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019 € 34,89  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
90/100 
 2019
Vinous
93/100 
 2018
Decanter
90/100 
 2017
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 2016
Veronelli
 
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Robert Parker
90/100 
 2015
Vinous
90/100 
 2011
Il Marroneto
Depuis ce domaine :

Vins rouges

L'histoire de Il Marroneto a commencé en 1974, dans deux petites pièces d'un bâtiment historique datant de 1246. C'est dans un ancien séchoir à marrons que la famille Mori a commencé, en partie par plaisir et en partie par passion, à produire son Bru...

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