Hibiscus l'isola bianco 2021

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Hibiscus L'Isola Bianco 2021

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Hibiscus, 0,75 l - 12,50%
Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune

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Sicile - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Hibiscus L'Isola Bianco 2021

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Floral et fruité avec des notes salées et minérales du maquis méditerranéen.

Saveur

Sec, minéral, savoureux.

Accompagnements

Plats de poisson accompagnés d'arômes intenses et de beignets de légumes croustillants.

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Végétarien

Caractéristiques du produit

Nom	Hibiscus L'Isola Bianco 2021
Type	Blanc tranquille
Classement	IGT Terre Siciliane
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune
Pays	Italie
Région	Sicile
Emplacement	Ustica (PA)
Climat	En terrasses entre 20 et 30 m. d'altitude.
Composition du sol	D'origine volcanique, peu profond et de texture moyenne.
Système d'élevage	Espalier avec taille en cordon éperonné.
Nombre de plantes par hectare	3400
Rendement par hectare	20 q
Millésime de production	2 500 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Plats de poisson accompagnés d'arômes intenses et de beignets de légumes croustillants.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	89/100	89/100	2021
Decanter	88/100	88/100	2017

Hibiscus

Depuis ce domaine :

La cave, petite mais bien équipée, produit des vins qui sont le fruit de la vocation de l'île. Elle privilégie les cépages autochtones siciliens, à partir desquels elle obtient trois étiquettes de vins blancs, un rouge et un rosé, commercialisés cett...

Hibiscus

Sicile

Hibiscus L'Isola Bianco 2021

Sicile - Italie Blanc tranquille

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Sicile - Italie
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