Haderburg Val d'Isarco Silvaner Obermairl Hof 2020

Haderburg Val d'Isarco Silvaner Obermairl Hof 2020

Haderburg, 0,75 l - 13,00%
100% Sylvaner Verde

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Prix 
Non disponible

Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Haderburg Val d'Isarco Silvaner Obermairl Hof 2020

Couleur

Jaune clair et brillant aux reflets verdâtres.

Parfum

Arômes agréables de fleurs blanches, pomme verte et pêche mûre.

Saveur

Fin, élégant en bouche, avec de fortes notes minérales, bien équilibré avec une acidité qui se mélange harmonieusement à la structure fruitée qui rappelle les groseilles à maquereau.

Accompagnements

Poissons d'eau douce, volaille, viande de veau.

Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Haderburg Val d'Isarco Silvaner Obermairl Hof 2020
Type Blanc biologique tranquille
Classement DOC Alto Adige Valle Isarco Sylvaner
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Sylvaner Verde
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Salorno (Bolzano)
Climat Altitude : 650-750 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : est.
Composition du sol Mélange de sable et de gravier.
Acidité totale 6,70 gr/L
Sucres résiduels 1,40 gr/L
Millésime de production 1 400 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Poissons d'eau douce, volaille, viande de veau.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2017
Haderburg
Depuis ce domaine :

Au milieu des années 70, nous avons osé franchir le pas et nous sommes passés d'une exploitation de vignes et de pommes à une cave dédiée à la production de vin. L'enthousiasme pour l'excellente qualité des vins et des vins mousseux que nous produiso...

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