Type |
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
Cépages |
85% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
Emplacement |
Hausmannhof à Pochi/Salorno (Bolzano) |
Climat |
Altitude : 350 - 550 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : ouest. |
Nombre de plantes par hectare |
3300/5500 plantes par hectare. |
Température de fermentation |
Environ 21 degrés. |
Vinification |
Raisins sélectionnés, fermentés et élevés dans des fûts en acier (100%). Après la mise en bouteille (au printemps suivant la récolte), deuxième fermentation en bouteille, maturation sur levures pendant au moins 24 mois, remuage traditionnel sur pupitres, dégorgement et période de vieillissement avant la mise en vente. |
En promotion |
Prix Haderburg Metodo Classico Brut € 27,01
TVA excl.
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