Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022

Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022

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Sicile - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022

Couleur

Jaune paille avec de légers reflets dorés.

Parfum

Bouquet fin et élégant où ressortent les notes typiques d'agrumes et de fleurs, avec de légères notes épicées.

Saveur

Frais, savoureux, dans lequel la composante acide équilibre la composante alcool et rend le vin persistant, long et extrêmement minéral.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné

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Caractéristiques du produit

Nom Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022
Type Blanc vert tranquille
Classement DOC Etna Bianco
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 90% Carricante, Catarratto Bianco Comune, Grecanico Dorato
Pays
Région Sicile
Emplacement San Lorenzo
Climat Altitude : 750 m. a.s.l. Exposition : versant nord de l'Etna.
Composition du sol Sol volcanique, sablonneux, riche en minéraux.
Système d'élevage Sapin et espalier "modifié".
Vendanges Manuel, première quinzaine d'octobre.
Température de fermentation 12-15 °C
Vinification macération de 4 heures sur les peaux.
Affinage 6 mois en barriques et tonneaux de deuxième et troisième passage. Minimum 6 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022 € 65,71  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2022
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Girolamo Russo
Depuis ce domaine :

Situé sur le versant nord de l'Etna, entre 650 et 780 mètres d'altitude, le domaine compte 15 hectares de vignobles, encadrés de noisettes et d'oliviers. En 2005, Giuseppe Russo l'a rénové en lui donnant le nom de son père et en préservant l'héritage...

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