Girlan 448 s.l.m Bianco 2023

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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Girlan 448 s.l.m Bianco 2023
Le nom « 448 s.l.m. » indique la position géographique de la ferme historique de la Cave Girlan, qui se trouve à 448 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce vin regroupe les cépages historiques de notre zone de production. Ici, le sol est riche en minéraux et il dérive des sédiments de la période glaciaire.

Couleur

Jaune paille brillant.

Parfum

Notes de fruits blancs mûrs, avec des senteurs de pêche et d'abricot et une belle finale florale.

Saveur

En bouche, il s'avère souple, fin, élégant et harmonieux.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Girlan 448 s.l.m Bianco 2023
Type Blanc tranquille
Classement IGT Vigneti delle Dolomiti
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Cornaiano (Bolzane)
Composition du sol Riche en minéraux, il dérive des sédiments de la période glaciaire.
Rendement par hectare 84 hectolitres
Vendanges Vendange manuelle dans de petites cuves pour le transport à la cave.
Vinification Pressurage doux et débourbage par sédimentation naturelle du moût. Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inox.
Affinage Sur les levures dans des cuves en acier inox.
Acidité totale 5,90 gr/L
Sucres résiduels 2,40 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Girlan 448 s.l.m Bianco 2023 € 8,12  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2023
Vinous
89/100 
2016
Girlan
Depuis ce domaine :

La Cantina Girlan a été fondée en 1923 par 23 viticulteurs dans le village de Girlan/Cornaiano, dans le Haut-Adige, sur une ferme historique du XVIe siècle. Il y a 90 ans, ces 23 viticulteurs ne produisaient que 2 700 hectolitres de vin. Aujourd'hui...

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