Giorgi Barbera Camesino 2019

Giorgi Barbera Camesino 2019

Giorgi, 0,75 l - 12,50%
100% Barbera

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Prix 
Non disponible

Lombardie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Giorgi Barbera Camesino 2019

Couleur

Deep ruby red.

Parfum

Intense, elegant with fruity hints of cherries and almonds.

Saveur

Well balanced and of a good structure.

Accompagnements

Dressed pork products, first courses with meat and stews.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Giorgi Barbera Camesino 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOC Oltrepo' Pavese Barbera
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Barbera
Pays Italie
Région Lombardie
Emplacement Canneto Pavese (PV)
Rendement par hectare 90 q/Ha
Vendanges The grapes are harvested in small crates at the end of September.
Température de fermentation 26-28 °C
Période de fermentation 10-12 days.
Vinification They are then crushed and de-stemmed, the must obtained ferments in stainless steel tanks with automatic pumping overs, where it macerates with its skins for about 10-12 days at a temperature of 26-28 °C.
Affinage Wine is put into pressurized stainless steel containers by the refermantation before it is bottled.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Dressed pork products, first courses with meat and stews.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2020
xtraWine
89/100 
2016
Giorgi
Depuis ce domaine :

Les origines de la Cantine Giorgi remontent à 1875. La première génération de viticulteurs de la famille Giorgi produisait du vin pour les familles des villages voisins, selon les coutumes de l'époque. Les Giorgi se sont toujours concentrés sur l'ens...

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