Giannitessari Lessini Durello 36 Mesi Metodo Classico
Le Durello Lessini "36 mois", produit selon la méthode classique, mûrit pendant trois ans dans les caves souterraines de la cave et apprend la persévérance. La capacité d'être stable, continu. La persistance. Tout aussi persistant est ce vin mousseux, qui en bouche est apprécié pour une certaine onctuosité de la bulle, en parallèle avec une minéralité qui évoque la poussière de roche ; qui, de longueur et de poussée moyennes, laisse en finale des arômes rappelant la pulpe d'agrumes et l'ananas.