Ghisolfi Barbera d'Alba Maggiora 2016

Ghisolfi Barbera d'Alba Maggiora 2016

Ghisolfi Attilio, 0,75 l - 14,50%
100% Barbera

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Prix 
Non disponible

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Ghisolfi Barbera d'Alba Maggiora 2016

Couleur

Rouge rubis lumineux et intense.

Parfum

Il s'exprime avec intensité et élégance sur des tonalités fruitées de cerise et de baies enrichies de notes florales d'églantine.

Saveur

En bouche, il est enveloppant et riche en fruits rouges mûrs. Equilibré et très agréable en bouche.

Accompagnements

Excellent avec les fromages traditionnels piémontais, les agnolotti et les viandes bouillies.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Ghisolfi Barbera d'Alba Maggiora 2016
Type Rouge tranquille
Classement DOC Barbera d'Alba
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Barbera
Pays Italie
Région Piémont
Vinification Résultat d'une cryo-macération de 36 heures et d'une macération ultérieure de 4 jours à température contrôlée pour améliorer l'extraction de la couleur et des arômes parfumés.
Affinage Il mûrit dans de petits fûts de chêne pendant 12 mois et termine son vieillissement en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec les fromages traditionnels piémontais, les agnolotti et les viandes bouillies.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
88/100 
2016
xtraWine
87/100 
2016
Wine Spectator
88/100 
2013
Ghisolfi Attilio
Depuis ce domaine :

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