Geoffroy champagne rosé de saignée brut premier cru

Vins

Geoffroy Champagne Rosé de Saignée Brut Premier Cru

Thumb Back Derrière Geoffroy Champagne Rosé de Saignée Brut Premier Cru

Geoffroy, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

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€ 55,08

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Champagne - France
Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Geoffroy Champagne Rosé de Saignée Brut Premier Cru

Le Champagne Geoffroy est l'une des très rares Maisons qui élabore son Champagne rosé à la couleur sanguine lors de la macération du Pinot Noir. Après plusieurs heures de contact avec la peau du raisin, le jus acquiert une superbe couleur naturelle, enivrée par des arômes de fruits subtils mais profonds.

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Bouquet printanier : rose, fraise des bois, framboise, mûre.

Saveur

Frais en bouche avec des saveurs de petits fruits rouges frais et croquants.

Accompagnements

Coquilles Saint-Jacques poêlées, homard, magret de canard légèrement rôti aux pêches, soupe aux pêches avec quelques fraises.

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Geoffroy Champagne Rosé de Saignée Brut Premier Cru
Type	Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement	AOC Champagne Premier Crus Rosè Brut
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	France
Région	Champagne
Emplacement	Ay (France)
Composition du sol	Argileux et limoneux.
Vendanges	À la main.
Vinification	Macération avec bouchon immergé dans des cuves en chêne ouvertes. La fermentation malolactique n'est pas effectuée.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Coquilles Saint-Jacques poêlées, homard, magret de canard légèrement rôti aux pêches, soupe aux pêches avec quelques fraises.
En promotion	Prix Geoffroy Champagne Rosé de Saignée Brut Premier Cru € 55,08 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Hachette		1 étoile - Vin de grand succès	N/A
James Suckling	93/100	93/100	N/A
Robert Parker	93/100	93/100	N/A
Vinous	93/100	93/100	N/A
Wine Spectator	92/100	92/100	N/A
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Geoffroy

Depuis ce domaine :

Vins champagnes
Vins rosés

Le domaine est composé de 4 hectares de Chardonnay - 4 ha de Pinot Meunier - 2 ha de Pinot Noir et produit environ 80 000 bouteilles. Monsieur Mercier est un vigneron énergique qui aime les voyages et la photographie. Il a un faible pour les cépages...

Geoffroy

Champagne

Geoffroy Champagne Rosé de Saignée Brut Premier Cru

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Comment le servir

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