Tenuta ammiraglia vermentino masso vivo 2023

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Toscane

Tenuta Ammiraglia Vermentino Masso Vivo 2023

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Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi, 0,75 l - 12,50%
100% Vermentino

€ 9,08

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Toscane - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Tenuta Ammiraglia Vermentino Masso Vivo 2023

Des pierres cyclopéennes de couleur jaune caractérisent le territoire de la Tenuta Ammiraglia, appelées Masso Vivo dans leur affleurement. Masso Vivo est le nom de ce Vermentino à la belle couleur paille, qui surprend par ses notes florales et de fruits confits, ainsi que par son intrigante minéralité, typique du terroir.

Couleur

Jaune paille aux légers reflets verts.

Parfum

Le nez est tout aussi délicat, son incipit est élégamment floral et citronné ; avec le temps, ces notes laissent place à des notes de fruits à chair blanche bien mûrs. En finale, le maquis méditerranéen et la sauge enrichissent le bouquet.

Saveur

Il envoûte harmonieusement la bouche, en relâchant sa grande saveur et son extrême fraîcheur. Excellente persistance et correspondance gustative - olfactive.

Accompagnements

Il accompagne parfaitement les plats de poisson, les crustacés, les timbales et les entrées à base de légumes.

Pâtes

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Végétarien

Caractéristiques du produit

Nom	Tenuta Ammiraglia Vermentino Masso Vivo 2023
Type	Blanc tranquille
Classement	IGT Toscana
Année	2023
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Vermentino
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Magliano (Grosseto)
Vinification	Une fois récoltés, les raisins sont rapidement transportés à la cave où la première étape de la phase de production est un pressurage doux et délicat. Ensuite, le moût obtenu subit une décantation statique à froid pendant environ 12 heures, ce qui lui confère encore plus de finesse et d'élégance. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Affinage	En acier sur ses lies fines et une ultérieure période en bouteille.
Millésime de production	100 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Il accompagne parfaitement les plats de poisson, les crustacés, les timbales et les entrées à base de légumes.
En promotion	Prix Tenuta Ammiraglia Vermentino Masso Vivo 2023 € 9,08 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2023
James Suckling	90/100	90/100	2019
James Suckling	90/100	90/100	2018
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2018
James Suckling	91/100	91/100	2017
Luca Maroni	87/99	87/99	2017
Slowine		Vino Quotidiano - Vin au plus haut niveau qualité/prix	2017
Wine Spectator	87/100	87/100	2017
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2016
Wine Spectator	90/100	90/100	2016
Wine Spectator	87/100	87/100	2012

Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins rosés

La Tenuta Ammiraglia est située au cœur de la Maremme, au milieu de vignobles aux géométries évocatrices et de collines qui longent la côte tyrrhénienne toute proche. C'est dans cette terre toscane chauffée par le soleil et tempérée par la brise mari...

Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi

Toscane

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Comment le servir

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