Franchini valpolicella classico superiore sedèse 2017

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Franchini Valpolicella Classico Superiore Sedèse 2017

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Franchini Agricola, 0,75 l - 14,50%
50% Corvina, 25% Rondinella, 15% Corvinone

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Vénétie - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Franchini Valpolicella Classico Superiore Sedèse 2017

A modern wine that arises from historic Verona area grapes (Corvina, Rondinella, Molinara). The wine is best drunk young, to fully appreciate its aromatic intensity.

Couleur

Intense ruby.

Accompagnements

This is the perfect accompaniment to the wide variety of dishes that the Mediterranean area has to offer.

Viande

Fromages

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Franchini Valpolicella Classico Superiore Sedèse 2017
Type	Rouge vert tranquille
Classement	DOC Valpolicella Classico Superiore
Année	2017
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	50% Corvina, 25% Rondinella, 15% Corvinone
Pays	Italie
Région	Vénétie
Emplacement	Negrar di Valpolicella (VR)
Climat	Altitude: 300-350 m. a.s.l.
Vendanges	At the beginning of October with manual harvest.
Vinification	The traditional Valpolicella red grapes, produced in the vineyards of Negrar, are left to ferment for about 12 days with grape skins, after a soft pressing. Fermentation temperature is very important for this young wine. It never has to go over 22 °C to obtain as well all fruity perfumes that are typical for this wine.
Affinage	12 months in the steel tank.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	This is the perfect accompaniment to the wide variety of dishes that the Mediterranean area has to offer.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Decanter	91/100	91/100	2017
xtraWine	90/100	90/100	2017

Franchini Agricola

Depuis ce domaine :

L'Azienda Agricola Franchini est située à Negrar di Valpolicella, dans la localité de Forlago, au cœur de la Valpolicella Classica. La maison historique a été construite par mes prédécesseurs vers 1700 avec la cave à vin construite selon les techniqu...

Franchini Agricola

Vénétie

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