Firriato santagostino baglio soria rosso 2018

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Sicile

Firriato Santagostino Baglio Soria Rosso 2018

Thumb Back Derrière Firriato Santagostino Baglio Soria Rosso 2018

Firriato, 0,75 l - 14,00%
50% Nero d'Avola, 50% Syrah

€ 14,22

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Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Firriato Santagostino Baglio Soria Rosso 2018

Couleur

Rouge rubis profond et intense.

Parfum

Des notes harmonieuses de cerise, de fraise, de mûre et de framboise rehaussées de notes mentholées et épicées.

Saveur

Finale chaude et persistante.

Accompagnements

Excellent avec les plats à base de viande grillée, rôtis, gibier et fromages moyennement affinés.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Firriato Santagostino Baglio Soria Rosso 2018
Type	Rouge tranquille
Classement	IGT Terre Siciliane
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	50% Nero d'Avola, 50% Syrah
Pays	Italie
Région	Sicile
Emplacement	Agro di Trapani - Société Soria (Trapani).
Climat	Altitude : 100-180 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	Calcaire, argileux.
Système d'élevage	Espalier à Cordon de Royat / Guyot.
Nombre de plantes par hectare	5500-6000
Rendement par hectare	7300 kg
Vendanges	Vendanges manuelles. Nero D'Avola III décade de septembre -Syrah I et II décade de septembre.
Température de fermentation	25-27 °C
Période de fermentation	12 jours.
Vinification	Vinification traditionnelle en cuves réfrigérées thermorégulées, fermentation malolactique et élevage dans des barriques en bois français et américain pendant 8 mois.
Affinage	10 mois en barriques françaises et américaines.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent avec les plats à base de viande grillée, rôtis, gibier et fromages moyennement affinés.
En promotion	Prix Firriato Santagostino Baglio Soria Rosso 2018 € 14,22 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2018
James Suckling	92/100	92/100	2015
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2015
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2014
James Suckling	92/100	92/100	2014
Robert Parker	91/100	91/100	2014
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2014
James Suckling	91/100	91/100	2013
Vinous	89/100	89/100	2013
Wine Spectator	89/100	89/100	2013
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2012
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2011
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2011
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2006
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2005

Firriato

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins doux
Vins rosés

La force de Firriato réside dans le fait d'avoir su interpréter l'ancienne tradition viticole sicilienne dans une clé moderne dès le début. Commencée en 1984 dans la campagne de Trapani, à Baglio Sorìa, l'aventure de Salvatore Gaetano et de son épous...

Firriato

Sicile

Firriato Santagostino Baglio Soria Rosso 2018

Sicile - Italie Rouge tranquille

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Caractéristiques du produit

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