Fiorini lambrusco sorbara rosé corte degli attimi 2022

Vins

Rouges

Émilie Romagne

Fiorini Lambrusco di Sorbara Rosé Corte degli Attimi 2022

Thumb Back Derrière Fiorini Lambrusco di Sorbara Rosé Corte degli Attimi 2022

Poderi Fiorini, 0,75 l - 11,00%
100% Lambrusco di Sorbara

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Émilie Romagne - Italie
Rouge biologique pétillant

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Fiorini Lambrusco di Sorbara Rosé Corte degli Attimi 2022

Il Corte degli attimi est notre étiquette historique de la région de Sorbara. Il s'agit de vignes datant du milieu des années 1990, lorsque nous avons commencé à expérimenter la vinification en pureté du Lambrusco di Sorbara.

	Perlage Perlage très fin.
	Couleur Couleur rose tendre.
	Parfum Arômes de violette et de fruits rouges.
	Saveur Acidité agréable, fraîcheur et arômes de fruits rouges.

Accompagnements

Indiqué comme apéritif sur les charcuteries et les entrées en général, également excellent sur les fritures.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Friture de poisson

Caractéristiques du produit

Nom	Fiorini Lambrusco di Sorbara Rosé Corte degli Attimi 2022
Type	Rouge biologique pétillant
Classement	DOC Lambrusco di Sorbara Rosso Frizzante
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	11,00% en volume
Cépages	100% Lambrusco di Sorbara
Pays	Italie
Région	Émilie Romagne
Composition du sol	Les sols de ce vignoble sont compacts et très fertiles. Le mélange est moyen avec la présence d'argile et de sable, typique de la région de Sorbara.
Système d'élevage	Double Cordon.
Nombre de plantes par hectare	5500
Vinification	Les moûts de Lambrusc odi Sorbara et Barbera sont vinifiés en blanc. Ils sont ensuite fermentés, et après quelques mois de nettoyage des bases, nous décidons de l'équilibre du vin, avant la prise de mousse.
Acidité totale	7,80 gr/L
Sucres résiduels	6,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Indiqué comme apéritif sur les charcuteries et les entrées en général, également excellent sur les fritures.
En promotion	Prix Fiorini Lambrusco di Sorbara Rosé Corte degli Attimi 2022 € 10,07 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Vinous	90/100	90/100	2022
xtraWine	92/100	92/100	2022
Slowine		Vino Quotidiano - Vin au plus haut niveau qualité/prix	2019

Poderi Fiorini

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins rosés

L'histoire œnologique de notre famille trouve son origine dans la plaine modénaise, au nord de Modène, entre deux petits hameaux, Gargallo di Carpi et Ganaceto di Modena. Ayant grandi dans une famille d'agriculteurs, suivant les traces de son père Ug...

Poderi Fiorini

Émilie Romagne

Fiorini Lambrusco di Sorbara Rosé Corte degli Attimi 2022

Émilie Romagne - Italie Rouge biologique pétillant

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Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Champagne Cooler Bag White

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Rouge biologique pétillant