Fazio zy passito e zibibbo 0.5l 2015

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Fazio Zy Passito e Zibibbo 0.5L 2015

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Fazio, 0,50 l - 13,00%
100% Zibibbo

€ 16,26

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Sicile - Italie
Blanc passerillé sucré aromatique

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Fazio Zy Passito e Zibibbo 0.5L 2015

Couleur

Jaune d'or avec des reflets ambrés.

Parfum

Caractéristique des raisins secs de fruits mûrs et confits.

Saveur

Douceur aromatique avec un arrière-goût d'amande.

Accompagnements

Desserts secs, gâteaux aux amandes, fromages bleus et épicés, chocolat.

Fromages

Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom	Fazio Zy Passito e Zibibbo 0.5L 2015
Type	Blanc passerillé sucré aromatique
Classement	DOC Erice Passito
Année	2015
Format	0,50 l
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Zibibbo
Pays	Italie
Région	Sicile
Emplacement	Erice (TP)
Climat	Altitude : 250/300 m. a.s.l.
Nombre de plantes par hectare	4000/4500 pieds/ha.
Vendanges	Récolte en caisses des seuls raisins sains séchés sur la vigne.
Vinification	Egrappage manuel, macération à froid des peaux avec le moût. Pressurage et fermentation très lents et thermocontrôlés. Mise en bouteille et vieillissement à froid.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Desserts secs, gâteaux aux amandes, fromages bleus et épicés, chocolat.
En promotion	Prix Fazio Zy Passito e Zibibbo 0.5L 2015 € 16,26 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2015

Fazio

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