Fattoria Paradiso Sangiovese Superiore Vigna Molino 2020

Fattoria Paradiso Sangiovese Superiore Vigna Molino 2020

Fattoria Paradiso, 0,75 l - 13,00%
100% Sangiovese

------
Prix 
Non disponible

Émilie Romagne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Fattoria Paradiso Sangiovese Superiore Vigna Molino 2020

Couleur

Rouge rubis brillant.

Parfum

Pur, typique en permettant des notes florales, des notes de fruits rouges et des nuances végétales subtiles.

Saveur

La bouche poursuit le chemin tracé par le nez, se révélant équilibrée, fluide et de bonne longueur.

Accompagnements

Charcuterie, pâtes à la sauce à la viande, viandes grillées et gibier.

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Fattoria Paradiso Sangiovese Superiore Vigna Molino 2020
Type Rouge tranquille
Classement DOC Romagna Sangiovese Superiore
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Émilie Romagne
Histoire Dans la Vigna del Molino sont plantés 27 biotypes de Sangiovese issus de la sélection massive effectuée au fil des ans dans nos vignobles.
Emplacement Bertinoro (FC)
Composition du sol Sol argilo-marneux provenant de la désagrégation de roches calcaires et crayeuses.
Vinification En acier.
Affinage Fermentation malolactique en barriques françaises de troisième passage. 30 semaines sur lies fines.
Millésime de production 30 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Charcuterie, pâtes à la sauce à la viande, viandes grillées et gibier.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2018
Fattoria Paradiso
Depuis ce domaine :

La Fattoria Paradiso, anciennement "Castello Ugarte Lovatelli", se dresse sur une colline ensoleillée flanquant le village médiéval de Bertinoro. Des documents anciens suggèrent que son origine remonte au XVe siècle, même si l'époque romaine n'est pa...

Plus Romagna DOC

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!