Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2015

Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2015

92
JS 93

Lornano, 1,50 l - 14,50%
100% Sangiovese

Autres millésimes disponibles
2012
€ 82,54
Prix TVA excl.
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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2015

Couleur

Rouge rubis brillant et intense.

Parfum

Notes de fruits de sous-bois, surtout de mûre.

Saveur

Corsé et équilibré, aux tanins élégants et soyeux, en bouche il est frais et vif. Accompagné d'une finale très longue.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2015
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Année 2015
Format 1,50 l Magnum
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Climat Altitude: 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition: Sud-Sud/Ouest.
Composition du sol Terrain à consistance moyenne avec présence de sables stratifiées entrecoupées de schistes argileux.
Système d'élevage Cordon de Royat.
Température de fermentation environ 26 °C.
Vinification D'une sélection des meilleurs raisins découpés entre le 15 Septembre et le 27 Octobre, les raisins soigneusement dépouillés sont vinifiés dans de modernes cuves en acier inox, avec macération sur les peaux pendant une durée moyenne de 25-30 jours à une température moyenne de 26° C environ.
Affinage Fermentation malolactique dans des barriques en chêne français où le vin reste pendant 30 mois environ. À la fin de la periode de vieillissement, après une soigneuse sélection des meilleures barriques, on a un ultérieur affinage de 6 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2015 € 82,54  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
93/100 
2015
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2015
xtraWine
93/100 
2015
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2016
Decanter
92/100 
2016
Decanter
89/100 
2010
Lornano
Depuis ce domaine :

Lornano est un domaine viticole appartenant à la même famille depuis 1904. Il est situé dans les collines sud-ouest de Castellina in Chianti, à la frontière entre Castellina et Monteriggioni. La cave a été construite autour de l'ancienne église de Lo...

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