Fattoria della Aiola Rosso del Senatore 2015

Fattoria della Aiola Rosso del Senatore 2015

92
LM 91
€ 19,97
Prix TVA excl.
En rupture de stock

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Fattoria della Aiola Rosso del Senatore 2015

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Nez complexe et légèrement épicé de fruits rouges mûrs.

Saveur

Bouche très chaleureuse et veloutée avec des tannins souples.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Fattoria della Aiola Rosso del Senatore 2015
Type Rouge tranquille
Classement IGT Toscana
Année 2015
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 20% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 30% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Castelnuovo Berardenga (SI)
Température de fermentation 26-28 °C
Vinification Fermentation : 20-25 jours de macération à 26-28°C dans des cuves en acier avec des remontages fréquents.
Affinage 24 mois en barriques et tonneaux.
Acidité totale 4,80 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Fattoria della Aiola Rosso del Senatore 2015 € 19,97  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Luca Maroni
91/99 
2015
xtraWine
92/100 
2015
Fattoria della Aiola
Depuis ce domaine :

Nos vignobles s'étendent sur une superficie d'environ 36 hectares sur les collines des communes de Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti, au nord-ouest de Sienne, à une altitude comprise entre 250 et 440 m. La densité de plantation varie de 4 00...

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