Erste neue puntay chardonnay 2021

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Trentin-Haut-Adige

Erste Neue Puntay Chardonnay 2021

Thumb Back Derrière Erste Neue Puntay Chardonnay 2021

Erste e Neue, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

€ 11,94

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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Erste Neue Puntay Chardonnay 2021

Couleur

Jaune paille clair aux reflets verdâtres.

Parfum

Au nez, des senteurs aromatiques fraîches avec une légère touche de vanille.

Saveur

Corsé, agréable et élégant en bouche avec une acidité très fine.

Accompagnements

Il accompagne bien les hors-d'œuvre, les plats de pâtes chaudes, les poissons fumés et cuits au four, ainsi que les viandes blanches.

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Poisson gras

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Erste Neue Puntay Chardonnay 2021
Type	Blanc vert tranquille
Classement	DOC Alto Adige Chardonnay
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Emplacement	Caldaro (Bolzano)
Climat	Alpin tempéré. Altitude : 350 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	Sol meuble et graveleux.
Système d'élevage	Guyot.
Rendement par hectare	60 hectolitres
Vinification	Fermentation dans de grands fûts en chêne français et en tonneaux.
Affinage	7 mois dans de grands fûts en chêne français et en tonneaux.
Acidité totale	5,30 gr/L
Sucres résiduels	2,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Il accompagne bien les hors-d'œuvre, les plats de pâtes chaudes, les poissons fumés et cuits au four, ainsi que les viandes blanches.
En promotion	Prix Erste Neue Puntay Chardonnay 2021 € 11,94 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	2021
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2020
James Suckling	90/100	90/100	2020
Luca Maroni	91/99	91/99	2020
Robert Parker	90/100	90/100	2020
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2020
Vinous	90/100	90/100	2020
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2020
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2019
Robert Parker	91/100	91/100	2019
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2019
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2018
James Suckling	91/100	91/100	2018
Luca Maroni	91/99	91/99	2018
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2018
Vinous	91/100	91/100	2018
James Suckling	90/100	90/100	2017
Luca Maroni	91/99	91/99	2017
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2017

Erste e Neue

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins rosés

Depuis plus de 100 ans, Erste e Neue fait partie de l'histoire de l'économie viticole de Kaltern. La fusion, en 1986, de la première cave sociale de Caldaro "Erste" et de la nouvelle cave sociale de Caldaro "Neue" (fondées respectivement en 1900 et 1...

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Trentin-Haut-Adige

Erste Neue Puntay Chardonnay 2021

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Comment le servir

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Doseur A Cocktail Inox Pulltex

Tire-Bouchon à Lames Pulltex

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