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Français
Vins
Rouges
Piémont
Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2021

Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2021

Enrico Serafino, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 14,12
Prix TVA excl.
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Dernière bouteille
16
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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2021
L'Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba est la version la plus exclusive de ce cépage, qui est apprécié pour son agréable élégance. Profitez chaque jour du luxe du Roi des Raisins !

Couleur

Rouge rubis aux reflets grenat.

Parfum

Au nez, il se présente élégant, délicieux, aux notes de petits fruits rouges et aux arômes floraux. Des senteurs d'épices et de café.

Saveur

Fin, élégant en bouche, moyennement corsé et très bien équilibré. Finale longue et délicieuse.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2021
Type Rouge tranquille
Classement DOC Nebbiolo d'Alba
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Emplacement Canale d'Alba (Cuneo)
Climat Exposition : sud, sud-ouest, sud-est.
Composition du sol Sols sablonneux mixtes dans le Roero, plus argileux dans le Langa.
Système d'élevage Guyot.
Vinification Les raisins sont sélectionnés, puis égrappés et pressés. Pendant la phase initiale, une partie des raisins est vinifiée par macération à froid. La macération est de durée moyenne et implique des remontages.
Affinage Dans des fûts en chêne de taille moyenne et en barriques.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2021 € 14,12  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
89/100 
 2021
James Suckling
92/100 
 2017
Bibenda
 
 4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
James Suckling
90/100 
 2016
Wine Spectator
89/100 
 2016
Bibenda
 
 4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
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 2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2015
James Suckling
90/100 
 2015
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2014
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
Wine Spectator
88/100 
 2009
Enrico Serafino
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins effervescents
Vins doux

La Cantina Enrico Serafino a été fondée en 1878 à Canale d'Alba, au cœur de l'une des régions viticoles les plus intéressantes du Piémont, le Roero. Fondée par Serafino Enrico, un entrepreneur et propriétaire terrien, la cave est rapidement devenue...

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