Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut

Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut

€ 285,60
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Champagne - France
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut
Un vignoble de pur Pinot Noir planté en 1946 sur un terrain exceptionnel appelé "Les Crayères", où le sol ne dépasse que de 30 centimètres la craie, qui se trouve à des dizaines de mètres de profondeur.

Perlage

Des bulles très fines et infinies, une belle mousse.

Couleur

Jaune doré

Parfum

Au nez, on perçoit des arômes de figues et minéraux, presque terreux.

Saveur

En bouche, il présente une acidité équilibrée, mielleuse et minérale ; il est intense et persistant, avec une finale de cacao amer.

Accompagnements

À déguster avec du foie gras d'oie et des crustacés grillés à la braise.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noir Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays
Région Champagne
Vinification Vinifié entièrement en bois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec À déguster avec du foie gras d'oie et des crustacés grillés à la braise.
En promotion Prix Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut € 285,60  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Decanter
94/100 
N/A
James Suckling
94/100 
N/A
Robert Parker
94/100 
N/A
Vinous
96/100 
N/A
Wine Spectator
93/100 
N/A
xtraWine
94/100 
N/A
Egly-Ouriet
Depuis ce domaine :

Champagne de race et de terroir : le végétal et le sol se retrouvent dans son vin, grâce à de vieilles vignes, quelques secrets de vigneron et la technologie moderne. Egly-Ouriet ne produit que les raisins issus de ses 11,5 hectares de vignes, dont l...

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