Durnberg gruner veltliner falkestein 2014

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Durnberg Gruner Veltliner Falkestein 2014

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Durnberg, 0,75 l - 11,50%
100% Traminer Aromatico

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Styria - Autriche
Blanc tranquille aromatique

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Durnberg Gruner Veltliner Falkestein 2014

Le vin est produit à partir du raisin « Grüner Veltliner », qui est cultivé en Autriche, mais surtout dans la région de Neiderösterrich (Basse-Autriche). Le Grüner Veltliner est un ancien descendant du raisin blanc Traminer.

Couleur

Jaune pâle.

Parfum

Arôme de pommes vertes avec une note rafraîchissante d'agrumes.

Saveur

En bouche, on perçoit des notes de pommes et de légères senteurs de pampelmousse et d'épices. Léger, refraîchissant et aisément buvable.

Accompagnements

Entrées légères, huîtres frites, soupe à la crème de fenouil, bonne cuisine traditionnelle (rouleaux de chou farcis, rôti de porc).

Pâtes

Poisson

Caractéristiques du produit

Nom	Durnberg Gruner Veltliner Falkestein 2014
Type	Blanc tranquille aromatique
Classement	N/A
Année	2014
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	11,50% en volume
Cépages	100% Traminer Aromatico
Pays	Autriche
Région	Styria
Emplacement	Le Weingut Dürnberg est situé dans le village viticole traditionnel de Falkenstein, au cœur du Weinviertel (Autriche).
Composition du sol	Un sol avec une épaisse couche d'argile et une bonne accumulation d'eau prend soin des vins avec un caractère épicé et plein de fraîcheur.
Vinification	Les raisins sont amenés dans une pièce où la température est fraîche, puis ils sont égrappés et lentement foulés après une brève période de macération. Le moût est fermenté puis élevé pendant plusieurs mois sur les lies fines en acier inoxydable.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Entrées légères, huîtres frites, soupe à la crème de fenouil, bonne cuisine traditionnelle (rouleaux de chou farcis, rôti de porc).

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	2014

Durnberg

Depuis ce domaine :

La cave à vin de Dürnberg est située dans le village viticole traditionnel de Falkenstein, le cœur historique du Weinviertel. La viticulture y est attestée depuis le XIIe siècle et, entre le XIIIe et le XVIIe siècle, les affaires de vin entre Vienne ...

Durnberg

Durnberg Gruner Veltliner Falkestein 2014

Styria - Autriche Blanc tranquille aromatique

Comment le servir

Accompagnements

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Prix officiels

Durnberg

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Styria - Autriche
Blanc tranquille aromatique