Duca di Salaparuta Calanica Nero d'Avola 2022

Duca di Salaparuta Calanica Nero d'Avola 2022

Duca di Salaparuta, 0,75 l - 13,50%
100% Nero d'Avola

€ 8,44
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Sicile - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Duca di Salaparuta Calanica Nero d'Avola 2022

Couleur

Rouge rubis intense aux reflets violets.

Parfum

Intense, fruité, cerise marasca et framboise, complexe.

Saveur

Ample et velouté, bonne structure et persistance aromatique.

Accompagnements

Il est excellent avec les poissons et les plats de viande blanche.

Viande
Fromages
Volaille
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Duca di Salaparuta Calanica Nero d'Avola 2022
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Sicilia Nero d'Avola
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Nero d'Avola
Pays
Région Sicile
Emplacement Centre-ouest de la Sicile
Climat Insulaire-méditerranéen tendant vers le chaud-aride. Altitude : plus de 200 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Composition mixte calcaire-siliceuse.
Système d'élevage Formé comme un contre-espalier, avec une densité moyenne-haute de vignes par hectare.
Vendanges Raisins récoltés à la main pendant la deuxième moitié de septembre.
Vinification Fermentation traditionnelle, avec macération équilibrée sur les peaux, suivie d'une fermentation malolactique soignée.
Affinage Température contrôlée jusqu'en janvier. Un mois en bouteille à température contrôlée.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il est excellent avec les poissons et les plats de viande blanche.
En promotion Prix Duca di Salaparuta Calanica Nero d'Avola 2022 € 8,44  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2022
Decanter
91/100 
2020
Duca di Salaparuta

Le domaine est situé à Riesi, au centre de la Sicile, à quelques kilomètres de la mer, sur une colline douce et bien exposée aux vents, où les étés sont très chauds et les hivers doux et courts. Dans cette partie de l'île, le Nero d'Avola, le prince ...

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