Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore 100% Experience Magnum Brut

Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore 100% Experience Magnum Brut

Duca di Dolle, 1,50 l - 11,50%
90% Glera, 5% Verdiso, 5% Perera

€ 23,92
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Vénétie - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore 100% Experience Magnum Brut
Élaborée à partir des meilleures sélections de raisins Glera, Verdiso et Perera cultivés selon des méthodes naturelles et respectueuses de l'environnement sur le domaine de Rolle, la ligne 100% Expérience est produite chaque année en édition limitée.

Perlage

Perlage très fin et bien persistant.

Couleur

Jaune paille aux reflets verdâtres marqués.

Parfum

Intensité moyenne et finesse élevée avec des sensations marquées de croûte de pain et de fruits mûrs, pomme, poire Williams, légères notes florales d'acacia et de glycine.

Saveur

Maigre, légèrement ridé, sec, avec une bonne structure et une bonne saveur, modérément persistant avec une expression acidulée et à la finale saline.

Accompagnements

Avec sa forte personnalité, il accompagne bien les poissons importants et les viandes blanches, ainsi que les plats de pâtes particuliers.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille

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Caractéristiques du produit

Nom Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore 100% Experience Magnum Brut
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Classement DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut
Format 1,50 l Magnum
Teneur en alcool 11,50% en volume
Cépages 90% Glera, 5% Verdiso, 5% Perera
Pays
Région Vénétie
Climat Exposition : Sud.
Système d'élevage Guyot simple en arcure.
Vendanges Fin Septembre. À la main avec transport immédiat des raisins à la cave sur des véhicules réfrigérés à température contrôlée (8-10 °C).
Acidité totale 5,50 gr/L
Sucres résiduels 8,00 gr/L
Extrait sec 19,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Avec sa forte personnalité, il accompagne bien les poissons importants et les viandes blanches, ainsi que les plats de pâtes particuliers.
En promotion Prix Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore 100% Experience Magnum Brut € 23,92  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
N/A
Duca di Dolle

À Rolle di Cison di Valmarino (Trévise), au cœur de la région du Prosecco Superiore, se trouve le Domaine Duca Di Dolle, une oasis de paix et de nature immergée dans les bois verts et le silence des vignobles. Le Domaine s'étend sur 75 hectares, dont...

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