Draga Miklus Collio Pinot Grigio 2018

Draga Miklus Collio Pinot Grigio 2018

Draga, 0,75 l - 15,00%
100% Pinot Grigio

€ 29,34
Prix TVA excl.
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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Draga Miklus Collio Pinot Grigio 2018

Couleur

Jaune paille, légèrement cuivré.

Parfum

Le vin a un bouquet fruité et floral, avec une large et piquante palette arômatique de foin sec, d'amandes grillées, de jasmin et d'acacia.

Saveur

En bouche, il s'avère minéral, frais, savoureux, persistant et équilibré.

Accompagnements

Vin d'apéritif, il accompagne parfaitement les entrées maigres, les risottos, les soupes, ainsi que la charcuterie et les viandes blanches.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Draga Miklus Collio Pinot Grigio 2018
Type Blanc tranquille
Classement DOC Collio Goriziano Pinot Grigio
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 100% Pinot Grigio
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement San Floriano del Collio (Gorizia)
Climat Altitude : 230 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Valloné, composé de couches d'argile, de marne et de grès, appelées localement « ponka ».
Nombre de plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 7000 kilos
Vendanges À la main à la fin du mois d'août.
Vinification Les raisins sont récoltés et triés à la main, puis égrappés et doucement foulés, refroidis à 8-10 degrés et macérés en contact avec les peaux pendant 24 heures. On effectue un pressurage doux, après quoi la fermentation alcoolique commence dans des cuves en acier inoxydable avec des températures contrôlées de 16 à 18 °C .
Affinage Environ 7 mois au contact des levures jusqu'à la mise en bouteille dans des fûts en acier à température contrôlée. Le vin est filtré. Ensuite a lieu le vieillissement en bouteille.
Millésime de production 8 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Vin d'apéritif, il accompagne parfaitement les entrées maigres, les risottos, les soupes, ainsi que la charcuterie et les viandes blanches.
En promotion Prix Draga Miklus Collio Pinot Grigio 2018 € 29,34  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
xtraWine
89/100 
2018
James Suckling
89/100 
2017
Luca Maroni
91/99 
2017
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2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2016
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3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2016
Draga
Depuis ce domaine :

HISTOIRE Notre histoire viticole remonte au début des années 1900. Depuis lors, nos traditions se sont transmises de génération en génération dans la culture de la vigne, des cerisiers et des produits agricoles. Après la Seconde Guerre mondiale, sépa...

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