Draga Collio Ribolla Gialla 2022

Draga, 0,75 l - 12,50%
100% Ribolla Gialla

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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Draga Collio Ribolla Gialla 2022

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Bouquet d'agrumes, agréable et convaincant avec des arômes rappelant les fruits frais, goût large et minéral.

Saveur

Frais, vif, harmonieux.

Accompagnements

Accompagne tous les plats de poissons frais, les crustacés et est excellent en apéritif.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Draga Collio Ribolla Gialla 2022
Type Blanc tranquille
Classement DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Ribolla Gialla
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement San Floriano del Collio (GO)
Climat Altitude : 220 m. a.s.l.
Composition du sol vallonné, constitué de couches de marne argileuse et de grès, appelé localement "ponka".
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 4000-5000
Vendanges Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main, puis égrappés et délicatement écrasés, refroidis à 8-10 degrés et macérés en contact avec les peaux pendant 24 heures.
Vinification Un pressurage doux est effectué, après quoi la fermentation alcoolique commence dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées de 16 à 18 degrés.
Affinage Environ 7 mois en contact avec les levures jusqu'à la mise en bouteille dans des fûts en acier à température contrôlée. Le vin est filtré. Le vieillissement en bouteille suit.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Accompagne tous les plats de poissons frais, les crustacés et est excellent en apéritif.
En promotion Prix Draga Collio Ribolla Gialla 2022 € 14,45  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2022
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Draga
Depuis ce domaine :

HISTOIRE Notre histoire viticole remonte au début des années 1900. Depuis lors, nos traditions se sont transmises de génération en génération dans la culture de la vigne, des cerisiers et des produits agricoles. Après la Seconde Guerre mondiale, sépa...

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