Donna clara terrae 15 greco 2019

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Donna Clara Terrae 15 Greco 2019

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Donna Clara, 0,75 l - 13,00%
100% Greco

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Campanie - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Donna Clara Terrae 15 Greco 2019

Couleur

Jaune paille clair et brillant plus ou moins intense.

Parfum

Arômes de fleurs d'aubépine, d'acacia, de freesia, d'herbes, d'agrumes mûrs, d'amande fraîche et de nectarine.

Saveur

Frais, agréablement savoureux, avec une longue persistance d'agrumes.

Accompagnements

Plats de poisson structurés (soupes, fritures) et viandes blanches.

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Donna Clara Terrae 15 Greco 2019
Type	Blanc tranquille
Classement	IGT Campania
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Greco
Pays	Italie
Région	Campanie
Emplacement	Vignobles situés dans la province de Salerne, inscrits au registre des vignobles "CAMPANIA I.G.T."
Vendanges	Deuxième dizaine de septembre, en boîtes perforées.
Température de fermentation	14-16 °C
Vinification	Fermentation conduite dans la pureté et dans des conditions de stérilité maximale. Réfrigération des raisins pendant 6-8 heures avant l'égrappage et le pressurage doux. Vinification blanche à température contrôlée, 14-16 °C.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Plats de poisson structurés (soupes, fritures) et viandes blanches.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	2019

Donna Clara

Depuis ce domaine :

Située dans la commune de Camerota (SA), perle du parc national du Cilento, l'Azienda Agricola Donna Clara a été fondée en 2002 par Orazio, Vincenzo et Chiara Parlati. l'exploitation compte 120 hectares de bois, de pâturages, de vignobles et d'oliver...

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