Domini Veneti Recioto della Valpolicella Sentate Spumante Dolce 2022

Domini Veneti Recioto della Valpolicella Sentate Spumante Dolce 2022

Negrar - Domini Veneti, 0,75 l - 13,00%
60% Corvina, 15% Rondinella, 15% Corvinone

Prix € 26,42
Économiser € 3,70 (14%)
€ 22,72
Prix TVA excl.
Acheter
5 bouteilles disponibles
22
Commandez avant 19 heures et 39 min pour le recevoir lundi 22 avril 2024 en  États-Unis d'Amérique.

Vénétie - Italie
Rouge vin mousseux méthode charmat sucré

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins rouges pétillants
Domini Veneti Recioto della Valpolicella Sentate Spumante Dolce 2022
Sentez les bulles ! Une version pétillante traditionnelle du classique Recioto doux de Valpolicella, le Recioto Spumante est une production limitée, idéale pour célébrer les occasions festives telles que Noël et Pâques.

Parfum

Parfum fruité capiteux, entre la framboise et la cerise noire.

Saveur

Saveur douce avec une finale de confiture de cerises et de raisins secs.

Accompagnements

Il accompagne parfaitement tous les desserts secs tels que la torta sbrisolona, les cantucci et le Pandoro.

Fromages
Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom Domini Veneti Recioto della Valpolicella Sentate Spumante Dolce 2022
Type Rouge vin mousseux méthode charmat sucré
Classement DOCG Recioto della Valpolicella Classico Spumante
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 60% Corvina, 15% Rondinella, 15% Corvinone
Pays
Région Vénétie
Emplacement Situé au cœur de la Valpolicella Classica, sur des étagements à sec.
Climat Altitude : 120-250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud-est.
Composition du sol Très varié sur les débris alluviaux.
Système d'élevage Pergoletta Veronese.
Nombre de plantes par hectare 3300
Rendement par hectare 24 hl
Vendanges Dernière semaine de septembre avec sélection purement manuelle.
Température de fermentation 12-23 °C.
Vinification Séchage dans des greniers à fruits pendant 120 jours. Foulage décembre-janvier avec égrappage des raisins. Macération pendant 20 jours. Foulages manuels 3 fois par jour. Fermentation malolactique complète.
Affinage En acier pendant 6 mois. Prise de mousse selon la Méthode Charmat pendant 6 mois sur les levures.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne parfaitement tous les desserts secs tels que la torta sbrisolona, les cantucci et le Pandoro.
En promotion Prix Domini Veneti Recioto della Valpolicella Sentate Spumante Dolce 2022 € 22,72  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2016
Negrar - Domini Veneti

Valoriser le travail de ses associés par la production de vins de qualité, promouvoir des activités qui améliorent la culture et la connaissance de la viticulture et de l'œnologie reste l'objectif premier de la Cantina Valpolicella Negrar. Aujourd'hu...

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!