Domaine Vaudoisey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2020

Domaine Vaudoisey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2020

€ 24,19
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Bourgogne - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Domaine Vaudoisey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2020

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Des notes fruitées de fraise et de cerise rouge mènent le nez.

Saveur

Légèrement épicé, les tanins sont fermes et bien présents, la persistance est bonne.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Domaine Vaudoisey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2020
Type Rouge tranquille
Classement AOC Bourgogne Côte d'Or
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays
Région Bourgogne
Vendanges Vendanges manuelles. Fin du cycle végétatif de la vigne. Enlèvement des agrafes servant à retenir les rameaux de la vigne. Suppression des pieds morts ou malades et création de bornes en bois pour protéger les futures greffes. Fourniture d'engrais organiques pour certaines parcelles. Nos contributions sont basées sur la vigueur de la vigne.
Vinification Fermentation alcoolique au levain pendant 15 jours dans des cuves en bois.
Affinage En barriques pendant 15 à 18 mois ; ouillage régulier (= tous les 8 jours).
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Domaine Vaudoisey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2020 € 24,19  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
87/100 
2020
Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès 2014
Domaine Vaudoisey Creusefond
Depuis ce domaine :

Le domaine Vaudoisey-Creusefond est une société (EARL) familiale exploitant environ 9 ha se situant à Pommard, sur la côte de Beaune. La surface se répartit sur plusieurs villages : Auxey-Duresses, Meursault, Volnay et Pommard. Cette structure commer...

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