Domaine Michel Gros Chambolle Musigny 2019

Domaine Michel Gros Chambolle Musigny 2019

Domaine Michel Gros, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Nero

€ 115,55
Prix TVA excl.
En rupture de stock

Bourgogne - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Domaine Michel Gros Chambolle Musigny 2019

Couleur

Couleur rouge vif.

Parfum

Bouquet de chêne grillé, de framboise avec notes fumées.

Saveur

Tannins très fins avec une légère acidité. Il présente un profil élégant avec une finale longue et soyeuse.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Domaine Michel Gros Chambolle Musigny 2019
Type Rouge tranquille
Classement AOC Chambolle-Musigny
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays
Région Bourgogne
Vendanges Récolte manuelle.
Température de fermentation Max 32°C
Technique de production Égrappage et séjour ultérieur dans des cuves en ciment. Ajout de levures sélectionnées après 24-48 heures. Fermentation à température contrôlée (max. 32 °C)
Vinification Remontages deux fois par jour (matin et soir) jusqu'au milieu du processus de fermentation. Décantation du vin pendant quelques jours dans une cuve.
Affinage Il est transféré dans des fûts en partie neufs et en partie usagés après décantation et y reste pendant environ 18 mois. La proportion entre barriques neuves et barriques usagées dépend du type de vin.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Domaine Michel Gros Chambolle Musigny 2019 € 115,55  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2016
Robert Parker
88/100 
2015
Wine Spectator
89/100 
2014
Domaine Michel Gros
Depuis ce domaine :

C'est en 1830 que la famille Gros s'installe à Vosne-Romanée. Aujourd'hui, Michel Gros, sixième génération de cette dynastie viticole, poursuit et développe l'œuvre accomplie par ses ancêtres, tout comme sa sœur (Domaine Gros AG), son frère (Domaine ...

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