Martin Klipfel a fondé en 1824 le domaine Klipfel, qui est aujourd'hui une propriété familiale de 40 hectares. En 1830, Martin acquiert le prestigieux Clos Zisser. Son fils Eugène et son petit-fils Louis Klipfel apportent un développement important à l'entreprise familiale, en étant parmi les premiers à produire des Vendanges Tardives et des Sélections de Grains Nobles dès 1921 sur le Clos Zisser et le Kirchberg à Barr, soit plus de soixante ans avant la dénomination officielle de ces deux vignobles. Développée par André Lorentz (ancien membre de l'Académie du vin de France), l'entreprise familiale est aujourd'hui dirigée par Jean-Louis Lorentz-Klipfel et ses filles Anne-Sophie, Marie et Amélie.
À propos de Domaine Klipfel