Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux du Bassenon 2017

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Front Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux du Bassenon 2017

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92

Domaine J-M Stephan, 0,75 l - 13.00%
80% Syrah, 20% Viognier

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Price

Not available

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Rhône - France
Red green still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:

Full Bodied and Very Aged Red Wines

Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux du Bassenon 2017

Ce Côte Rôtie est une valeur sûre, avec un tourbillon d'émotions et de sensations qui se déploient entre le nez et le palais, et dont on aimerait qu'il ne s'arrête jamais.

Colour

Violet vif et brillant.

Bouquet

Le nez révèle des notes de framboise, de mûre et de prune, qui laissent place à des nuances de graphite et de bois fumé.

Flavour

La bouche est moyennement corsée, équilibrée, avec des tanins fins. La finale est longue et persistante.

Pairing

Epaule d'agneau confite . Pièce de bœuf grillée . Bonbon de foie gras au pain d'épices. Sucette au risotto d'épeautre à la truffe.

Meat

Cheese

Matured cheese

Pork

Features

Name	Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux du Bassenon 2017
Type	Red green still
Classification	AOC Côte Rôtie
Year	2017
Size	0,75 l Standard
Alcohol content	13.00% by volume
Grape varieties	80% Syrah, 20% Viognier
Country	France
Region	Rhône
Origin	Tupin-et-Semons (France)
Vinification	Macération carbonique les premiers jours, suivie d'une fermentation conventionnelle avec des levures indigènes dans des cuves en acier à 25 °C pendant 20 à 25 jours. Sans sulfites.
Ageing	100% en barrique pendant 36 mois.
Allergens	Contains sulphites
Pairing	Epaule d'agneau confite . Pièce de bœuf grillée . Bonbon de foie gras au pain d'épices. Sucette au risotto d'épeautre à la truffe.

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Official awards

Expert	Award	Description	Vintage
xtraWine	92/100	92/100	2017
Vinous	91/100	91/100	2014

Domaine J-M Stephan

Domaine J-M Stephan

From this winery:

Jean-Michel Stephan est un esprit indépendant de la Côte-Rôtie. Il a fait ses études à Belleville, dans le Beaujolais et a fait ses premiers pas en 1991, poussé par sa passion pour la biologie et les plantes. La plus grande propriété est de 1,5 ha su...

Domaine J-M Stephan

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Henri del 22/4/2024

Livraison parfaite

Livraison parfaite : rapidité, soin du colis, colisage parfaitement adapté au produit

Charlotte del 28/3/2024

Belle sélection

Belle sélection, envoie rapide .

Thierry EVANGELISTA del 18/3/2024

Xtra-sérieux !

Expédition rapide et conforme à la commande.

CASA GINA del 18/3/2024

Satisfaite de la commande!

Commande rapide arrivée très bien emballée super produit merci!!!

Paul Van der Elst del 15/3/2024

excellent produit à prix raisonnable, service de livraison parfait

Vins italiens d'excellente qualité à prix abordable, choix très important de toutes les régions d'Italie

Roberto del 12/3/2024

Rapidité et efficacité

Colis reçu dans un emballage de qualité et plus tôt que prévu.

Jeanmarie del 1/3/2024

Livraison rapide sécurisée très bon…

Livraison rapide sécurisée très bon emballage

Maria-Adelina del 28/2/2024

Très bon rapport qualité-prix

Très bon rapport qualité-prix. Taxes un peu élevées mais emballage parfait et livraison rapide.

RP del 25/2/2024

Impeccable…

Bjr, tarif très intéressant et envoi parfait, j’en suis à ma deuxième commande. Je recommande.

jeanpierre del 19/2/2024

efficace et prix correct

rapide, efficace et bon produit

Gilles Poulin del 8/2/2024

Rien à redire

Rien à redire, ce fut parfait !

Besse del 23/1/2024

Efficacité et rapidité irréprochable.

Efficacité et rapidité irréprochable.