Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux de Tupin 2018

Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux de Tupin 2018

Domaine J-M Stephan, 0,75 l - 14,50%
100% Syrah

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Prix 
Non disponible

Rhône - France
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux de Tupin 2018

Couleur

Rouge rubis avec des reflets violets.

Parfum

Bouquet aux arômes de fruits rouges, accompagnés de notes épicées et de poivre blanc.

Saveur

En bouche, le vin est frais, les notes épicées perçues au nez se font sentir.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux de Tupin 2018
Type Rouge vert tranquille
Classement AOC Côte Rôtie
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Syrah
Pays France
Région Rhône
Emplacement Tupin-et-Semons (France)
Vinification Les raisins subissent une macération carbonique dans les premiers jours avant d'être fermentés avec des levures indigènes dans des cuves en acier à température contrôlée pendant 25 jours.
Affinage 24 mois en barrique.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2018
Wine Spectator
94/100 
2013
Wine Spectator
96/100 
2009
Vinous
93/100 
2006
Vinous
93/100 
2005
Domaine J-M Stephan
Depuis ce domaine :

Jean-Michel Stephan est un esprit indépendant de la Côte-Rôtie. Il a fait ses études à Belleville, dans le Beaujolais et a fait ses premiers pas en 1991, poussé par sa passion pour la biologie et les plantes. La plus grande propriété est de 1,5 ha su...

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