H&g buisson saint romain blanc sous la velle 2015

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H&G Buisson Saint Romain Blanc Sous La Velle 2015

Thumb Back Derrière H&G Buisson Saint Romain Blanc Sous La Velle 2015

Henri & Gilles Buisson, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

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Bourgogne - France
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

H&G Buisson Saint Romain Blanc Sous La Velle 2015

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Parfum

Bouquet intense de fleurs blanches, de pain grillé, de fruits jaunes mûrs (prune, pêche) et de miel.

Saveur

Vif, doux en bouche.

Accompagnements

Foie gras, crustacés en sauce, blanquette, charcuterie régionale, viandes blanches, fromages forts (Epoisses, Munster, Roquefort).

Poisson

Crustacés

Fromages

Fromage affiné

Fromage à pâte persillée

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	H&G Buisson Saint Romain Blanc Sous La Velle 2015
Type	Blanc biologique tranquille
Classement	AOC Saint Romain
Année	2015
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	France
Région	Bourgogne
Emplacement	Saint Romain (France)
Nombre de plantes par hectare	10000
Vendanges	Vendange manuelle. Tri à la vigne et à la cave.
Vinification	Fermentation alcoolique longue en barriques. Contrôle des températures. Fermentation alcoolique avec des levures indigènes naturelles.
Affinage	12 mois en fûts de chêne français (10% de fûts neufs).
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Foie gras, crustacés en sauce, blanquette, charcuterie régionale, viandes blanches, fromages forts (Epoisses, Munster, Roquefort).

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Decanter	90/100	90/100	2015
xtraWine	91/100	91/100	2015
Robert Parker	92/100	92/100	2018
Robert Parker	92/100	92/100	2017

Henri & Gilles Buisson

Depuis ce domaine :

Située dans le charmant village de Saint-Romain, la famille Buisson est vigneronne depuis 8 générations. Le vignoble s'étend sur 19 hectares et comprend les principales appellations de la Côte de Beaune telles que Volnay, Corton, Meursault et Pommard...

Henri & Gilles Buisson

H&G Buisson Saint Romain Blanc Sous La Velle 2015

Bourgogne - France Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Accompagnements

Caractéristiques du produit

Prix officiels

Henri & Gilles Buisson

Accessoires

Tire-bouchon Pulltex en corne naturelle Cordoba

Pulltex Sac Refrigerant A Emporter 1 Bouteille

Glaçon à vin Pulltex

Brosse pour sécher le décanteur Pulltex

Pompe À Vide Électrique Et Bouchon De Vin Pulltex

Sac à vin Pulltex 3 Bouteilles en bois

Set Essence De Vins Blancs Pulltex

Pulltex Bouchon Sparkling Pour Rosé

Marqueurs de verre Pulltex

Flasque Nautilus Pulltex

Tire-bouchon Pulltex en os naturel Cordoba

Pulltex Anti-gouttes 3 Pieces Xrawine

Pulltex Bouchon Sparkling Argent

Pulltex Mars Bouchon Pour Vin Mousseux

Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

Bourgogne - France
Blanc biologique tranquille