Domaine de Rancy Cotes Catalanes Rouge Mouvedre 2014

Domaine de Rancy Cotes Catalanes Rouge Mouvedre 2014

Domaine de Rancy, 0,75 l - 13,20%
100% Mourvedre

------
Prix 
Non disponible

Languedoc-Roussillon - France
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Domaine de Rancy Cotes Catalanes Rouge Mouvedre 2014

Couleur

Rouge pourpre profond.

Parfum

Nez compact, fruits noirs, note minérale, épices.

Saveur

Rond, mûr, puissant, où les épices s'expriment sans retenue. Finale fraîche et franche.

Accompagnements

Mijoté de viande, couscous, cuisine épicée, cuisine orientale.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Agneau
Végétarien
Aliments épicés

Caractéristiques du produit

Nom Domaine de Rancy Cotes Catalanes Rouge Mouvedre 2014
Type Rouge biologique tranquille
Classement VDP Cotes Catalanes
Année 2014
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,20% en volume
Cépages 100% Mourvedre
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Emplacement Vallée de l'Agly (au nord des Pyrénées orientales)
Climat Climat méditerranéen
Composition du sol Sol argileux
Rendement par hectare 15 hectolitres par ha.
Vinification Fermentation et macération longues (3 semaines) avec remontage régulier.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Mijoté de viande, couscous, cuisine épicée, cuisine orientale.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Robert Parker
86/100 
2014
xtraWine
88/100 
2014
Domaine de Rancy
Depuis ce domaine :

Le domaine de Rancy a été fondé en 1920. Il produit alors une large gamme de vins rouges et rosés liquoreux. En 1970, Marcel Verdaguer en devient le propriétaire. Face à l'augmentation de la demande en vins doux naturels, il décide de confier la prod...

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!