Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Domaine de l'Ile Porquerolles, 0,75 l - 13,50%80% Syrah, 20% Grenache
16 - 18°C.
10 - 15 ans
Couleur
Robe grenat intense et brillante avec des larmes régulières.
Parfum
Nez de fruits rouges, de prune et de violette.
Saveur
Belle attaque en bouche avec des notes épicées. Vin de connaisseur, aux tanins précis, aux arômes de cerise, de myrtille et de petits fruits. Finale minérale et équilibrée.
Viandes rouges, volailles, lait cru et fromages à pâte dure.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
En 1911, F. J. Fournier, de retour du Mexique où il a fait fortune dans l'exploitation de mines d'or et d'argent, achète l'île de Portoquerolles, incendiée quatorze ans plus tôt. Il s'y installe avec sa femme Sylvia, qui aura sept enfants, dont six f...
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