De Sousa Champagne Brut Tradition

De Sousa Champagne Brut Tradition

De Sousa, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier

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Prix 
Non disponible

Champagne - France
Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
De Sousa Champagne Brut Tradition
Fruit d'un savant assemblage de vins de différents millésimes, le Brut Tradition De Sousa est une véritable marque de fabrique pour cette Maison historique d'Avize. Un Champagne qui doit sa rondeur au pinot noir, sa profondeur au pinot meunier et sa fraîcheur et son parfum au chardonnay. Il en résulte une bulle d'une grâce rare, riche et multiple, voire lumineuse

Couleur

Jaune paille pâle, perlage fin et persistant.

Parfum

Le nez exprime un caractère floral diffus pour un profil de bouquet très élégant.

Saveur

Des notes de mimosa, d'agrumes, de fruits chauffés par le soleil introduisent une bouche fraîche, ronde, très agréable et longue. Tout y est : l'acidité et la fraîcheur sont parfaitement intégrées dans un corps très équilibré. Il se termine par une finale d'une excellente persistance.

Accompagnements

Excellent à l'apéritif, le Brut Tradition de De Sousa est un Champagne capable de soutenir un repas complet.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom De Sousa Champagne Brut Tradition
Type Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois
Classement AOC Champagne Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 50% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
Pays France
Région Champagne
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent à l'apéritif, le Brut Tradition de De Sousa est un Champagne capable de soutenir un repas complet.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
91/100 
N/A
Robert Parker
89/100 
N/A
Vinous
91/100 
N/A
Wine Spectator
91/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
De Sousa
Depuis ce domaine :

Pendant la Première Guerre mondiale, le Portugais Manuel De Sousa est arrivé en France pour combattre avec les Alliés. A la fin, il rentre chez lui, mais la crise économique le convainc de revenir sur les lieux où il a combattu, en Champagne, et s'in...

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