Daterra tabernario tinto 2019

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Daterra Tabernario Tinto 2019

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Daterra Viticultores, 0,75 l - 12,50%
Mencia, Alicante Bouschet

€ 15,78

Prix TVA excl.

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Galice - Espagne
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Daterra Tabernario Tinto 2019

Accompagnements

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Daterra Tabernario Tinto 2019
Type	Rouge vert tranquille
Classement	DO Ribeira Sacra
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	Mencia, Alicante Bouschet
Pays	Espagne
Région	Galice
Emplacement	Galice (Espagne)
Climat	Atlantique
Composition du sol	Granitique, sableux.
Vendanges	À la main.
Vinification	Les raisins sont récoltés à la main et égrappés à 50%, ils ont macéré avec les peaux pendant 10 jours et ont fermenté spontanément dans des barriques en châtaignier de 500 et 1000 litres.
Affinage	11 mois. Mis en bouteille sans collage ni filtration, avec un ajout minimal de SO2.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Daterra Tabernario Tinto 2019 € 15,78 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	93/100	93/100	2019
Robert Parker	92/100	92/100	2018

Daterra Viticultores

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Laura Lorenzo a abordé la viticulture en 2000 et a acquis de l'expérience dans la région de Val de Bibei, où elle a commencé à travailler à la cave Dominio de Bibei, dans la zone sud-est de la Ribeira Sacra. En 2014, après s'être installée dans la zo...

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Daterra Tabernario Tinto 2019

Galice - Espagne Rouge vert tranquille

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