Damijan podversic kaplja 2019

Vins

Blancs

Frioul-Vénétie Julienne

Damijan Podversic Kaplja 2019

Thumb Back Derrière Damijan Podversic Kaplja 2019

Podversic Damijan, 0,75 l - 14,00%
40% Chardonnay, 30% Friulano/Sauvignon Vert, 30% Malvasia bianca

Récompenses

€ 35,81

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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Damijan Podversic Kaplja 2019

Couleur

Vieux jaune d'or, légèrement opalescent

Parfum

Fine complexité avec des notes de cire d'abeille, d'amande, de miel de châtaignier, de bergamote, de poire et de thé noir sur un fond floral de tilleul et de luzerne.

Saveur

Ample et doux, chaleureux et enveloppant avec une grande persistance.

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Fromages

Fromage affiné

Caractéristiques du produit

Nom	Damijan Podversic Kaplja 2019
Type	Blanc tranquille
Classement	DOC Collio Goriziano Bianco
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	40% Chardonnay, 30% Friulano/Sauvignon Vert, 30% Malvasia bianca
Pays	Italie
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement	Gradisciutta (GO)
Climat	Exposition sud.
Composition du sol	Marly, pierreux (appelé oponka)
Système d'élevage	Guyot bilatéral et double inversé sur Chardonnay, éperonné sur Malvasia Istriano, Guyot unilatéral sur Friulano.
Rendement par hectare	40 q/Ha
Vinification	La fermentation a lieu en présence des peaux dans des cuves coniques en chêne pendant 60-90 jours.
Affinage	Après la fermentation, il est vieilli dans des fûts de 20 et 30 hl pendant 23 mois et affiné en bouteilles pendant 6 mois. Les sédiments du vin dans la bouteille le conservent et le protègent.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Damijan Podversic Kaplja 2019 € 35,81 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2019
xtraWine	94/100	94/100	2019
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2016
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2015
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2014
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2008

Podversic Damijan

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

Le domaine Damijan Podversic est situé dans la région de Goriška Collio, à la frontière avec la Goriška Brda slovène, dans l'une des zones les plus vocalisées de notre péninsule pour la viticulture et, en particulier, pour les raisins blancs. Le doma...

Podversic Damijan

Frioul-Vénétie Julienne

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Russiz Superiore Collio Cabernet Franc 2021

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Accessoires

Brosse pour sécher le décanteur Pulltex

Pulltex Starter Set Monza

Pompe À Vide Électrique Et Bouchon De Vin Pulltex

Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

Refroidisseur à vin Pulltex

Tire-bouchon Pulltex en os naturel Cordoba

Pulltex Set De Sécurité Pour Le Vin

Pulltex Stopper & Pourer

Pulltex Cocktail Set Deluxe

Pulltex Set pour Gin Tonic et Spritz

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Bouchon à vin Pulltex AntiOX

Bouchon Rainbow Pulltex avec marqueurs de verre

Set Essence De Vins Blancs Pulltex

Tire-bouchon Pulltex en corne naturelle Cordoba

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