D'Araprì RN Metodo Classico Brut 2019
Il s'agit du produit le plus typique, obtenu exclusivement à partir de raisins Bombino Bianco, un cépage autochtone que Casa d'Araprì a expérimenté avec succès comme vin de base apte à être rendu mousseux selon la méthode classique. La technique de première fermentation en bois donne au RN une couleur or étincelante, un riche bouquet de fruits mûrs et des notes de vanille. Les sensations gustatives sont savoureuses, pleines et complexes.